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德國IBA世界甜點大賽冠軍主廚楊嘉明親自監修的極致美味。
完全純手工製作,精選萬丹紅豆和烏豆1:1翻炒熬煮,調配出甜而不膩的獨家蜜餡,融合米酒和高粱醃製的30天紅土鹹鴨蛋經烤焙並風乾12小時後,灑上海鹽呈現與眾不同的飄香。搭上醇厚迷人的港式菠蘿酥皮,外酥脆內綿密,口感層次分明,恰到好處地打造出究極滋味。
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成分:低筋麵粉、法國諾曼第發酵無水奶油、有機紅土鹹鴨蛋、鴛鴦紅豆、煉乳、全脂奶粉、上白糖、葉黃素蛋黃
保存方式:常溫7天,冷凍30天,避免放置於高溫潮濕及日光直射之處
過敏原:本產品含有麩質穀物(麵粉)、蛋、奶製品